Músico y compositor. Nació en Alfara del Patriarca (Valencia) el 04-01-1893 y falleció en Valencia el 18-02-1967.

Ingresó en 1914 en el Conservatorio de Música de Valencia y terminó sus estudios en 1918 consiguiendo primeros premios tanto en piano como en composición. Obtuvo en dos ocasiones el Premio Nacional de Música, en 1927 por su obra la suite en seis tiempos y en 1945 con poema lírico para solos, coro y orquesta.

Sería profesor-catedrático de composición e instrumentación en el Conservatorio y a partir de 1951 y hasta su jubilación director del mismo. Además ejercía de crítico musical en la prensa valenciana. También fue director del Instituto Valenciano de Musicología y Director de las Orquestas de Madrid, Valencia y Palma de Mallorca.

Su obra está inspirada en la lírica valenciana y en las composiciones de la tierra. El catálogo de las obras de Palau es sumamente extenso. Sus composiciones principales son: la Ópera "Maror" (1953-1956) con la que obtuvo el Premio Joan Senent de la Institución de Alfonso el Magnánimo, Concierto Levantino para guitarra, la Marcha Burlesca, "Danses Valencianes", Poemas de juventud, Gorgoriana inspirada en los poemas de Gongora etc.